Assemblé de Grenache et de Cinsault, le nez exprime des arômes qui nous transportent vers une chaude soirée estivale. Nous pouvons reconnaître des notes de baies mûres, voir de cerises.
Les tannins sont légers, et la finale délicate. APOCO se porte parfaitement en accord avec des bouchées légères d’été, ou encore partagé entre amis pour partir à l’aventure ou passer un moment de qualité.